秋风起，蟹脚肥。十月，是大闸蟹上市的黄金季节。在吴江，金秋的美味，远不止太湖蟹。
地处太湖之滨，吴江是历史悠久的“鱼米之乡”。渔业，历来是当地农业发展的“主力军”。全区18.11万亩渔业面积，其中水产养殖池塘面积7.91万亩，主要养殖青虾、河蟹、加州鲈等特种水产品，全年渔业产量约5.6万吨。2021年，全区渔业经济总产值23.8亿元，占农林牧渔总产值的37.53%。
2021年12月，吴江获评首批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。示范区获评以来，吴江坚持以绿色生态渔业为主导，以渔业科技创新为核心，大力发展新型渔业经济，推动水产养殖业加快向现代化、绿色化转型，不断擦亮国家级示范区的金字招牌。
目前，吴江区拥有国家级四大家鱼原种场1家、省级现代渔业精品园1家、省级水产良种场（良种繁育场）2家、“三高一美”高标准水产养殖示范基地3家；建立核心生态养殖示范区2.4万余亩；培育出“吴江太湖大闸蟹”等农产品区域公用品牌……
鲈乡大地，农业强、农村美、农民富的“新鱼米之乡”的蓝图正渐渐成为现实。
养殖池塘生态化改造，“上岸”养蟹实现零排放
2018年，太湖围网拆除，全面禁止围网养殖。
曾是太湖围网养殖户的孙萍萍，开始思考如何转型。“我们决心模拟太湖环境，在池塘里养生态绿色的太湖蟹。”2019年，孙萍萍建设了万顷太湖蟹养殖有限公司双湾村基地。
走进位于横扇街道双湾村的万顷太湖蟹养殖基地，阳光下，占地197亩的养殖池塘波光粼粼。浮动的水草之下，一只只螃蟹“张牙舞爪”，活力十足。
三年来，万顷养殖基地稳定出产精品太湖蟹，螃蟹上市期间，每天供应市场至少100公斤太湖蟹。这里引入太湖水、太湖泥、太湖水草，采用的是复合饲料精准投喂。这些做法，不仅保证了池塘的水质，也确保了太湖蟹的品质。
“我们基地最大的特点就是尾水‘零排放’，每年池塘的水只进不出。”指着一个占地25亩的池塘，孙萍萍告诉记者，“通过这个净化池完全可以实现基地5个养殖池塘的尾水处理。”
2017年以来，吴江通过科学设置“三池两坝”净化区等措施，对辖区内连片养殖池塘开展生态化改造。目前，已完成高标准池塘改造面积7.8万亩，改造完成率达98.6%。年底前，全区将实现高标准池塘改造全覆盖。
为进一步规范和加强池塘长效管理，确保改造池塘实现养殖尾水达标排放或循环利用，吴江还修订了《吴江区改造池塘长效管理办法》，发放年度长效管理区级补助资金343万元，研发上线池塘长效管理小程序，推动尾水净化区网格化长效管理全覆盖。
科技赋能种业振兴，青虾鲈鱼畅销市场
“我们通过控制水温模拟冬天的环境来储备鲈鱼亲本，从而打破了繁育鲈鱼苗的季节限制。这样一来，苏州老百姓的餐桌上，一年四季都能见到肥美的鲈鱼。”在吴江现代农业产业园区内，苏州聚福水产有限公司总经理赵小兵表示。
近年来，聚福水产技术团队不断探索，率先在国内突破了“大口黑鲈规模化早繁技术”及“大口黑鲈反季节繁育技术”。技术上的突破，使得吴江本地大口黑鲈鱼苗的成本大大降低。
凭借生长速度快、抗病能力强、体形优美等特点，赵小兵的鱼苗受到了市场的青睐，“目前，公司可年产销大口黑鲈等特种鱼苗10亿尾左右，苗种销往全国各地，其中吴江地区占到三分之一。”
实现种业振兴，推动水产苗种产业健康发展，科学技术是关键。
在平望镇溪港村严氏家庭农场，80后农场主严惠忠在接过父亲的衣钵后，积极参加市、区组织的各类培训，增强理论知识，摸索出一套成熟的“青虾——鳜鱼”苗种轮养的养殖技术。
2020年起，严氏家庭农场承接了青虾“太湖2号”新品种的示范与推广项目。三年以来，严惠忠带领着周边老养殖户采用新的养殖方法，共同提升养殖效益，辐射面积达600亩，推动了周边青虾养殖业的发展。
为助推渔业种业高质量发展，今年以来，吴江区积极申报省级水产苗种项目，加强项目实施的业务指导和绩效管理；积极开展相关品种苗种繁育、健康养殖、病害检测等方面技术研究；抓好水产良种场建设。目前，苏州旺山锦鲤有限公司、苏州聚福水产有限公司分别通过省级良种繁育场、省级良种场现场考核验收。
探索新型渔业经济，“鱼菜共生”育新机
走进位于汾湖高新区（黎里镇）元荡村的醴飨田“鱼菜共生”有机农场，映入眼帘的便是4800平方米的现代化玻璃大棚，被分为养殖区、种植区和研学区。
“我们这套‘鱼菜共生’系统通过回收利用养殖废水，把水产养殖和水耕栽培两种完全不同的农业技术进行了整合，从而实现了养殖废水的零排放。”苏州蓝城文旅有限公司相关负责人郑祥介绍，基地满负荷生产可年产500万尾鱼苗和40吨成鱼。
蔬菜种植区内，一棵棵青翠的香青菜、生菜等从“管道”里生长出来，而滴灌的水就是处理后的养殖尾水。“养鱼产生的尾水可以为蔬菜种植提供所需的养分、水分，人工只需补充部分微量元素，就能实现鱼菜共生循环。”郑祥介绍。
大棚中庭，还开辟了科普馆和研学讲堂等空间。每到周末，这里会开展内容丰富的研学活动，吸引了周边居民前来享受亲子时光。
近年来，吴江大力发展特色休闲渔业。以走进生态、回归自然、体验淳朴为主题，着力打造“渔家乐”型的休闲渔业发展模式。高标准竞技休闲垂钓基地、智能流水养鱼示范基地、特色鱼苗繁育展示中心等一大批特色休闲渔业项目相继投产运营，吸引了当地及外地游客前来度假观光。
吴江区农业农村局渔业渔政科科长杨学华表示，吴江将聚焦“优、绿、特、强、新”，努力稳定渔业发展空间，继续提升基础水平、发展绿色养殖、强化品牌建设、推动融合发展，在渔业健康绿色发展和乡村振兴的征程上不断努力探索，为实现现代渔业高质量发展作出新的贡献。
（苏报融媒记者 王英 见习记者 朱亚蕾 通讯员 杨学华 王春瑞 蔡媛媛 文/摄/视频）
