汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采商、贸易商、经销商提供站式采解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。
2018-2023年，中国酒店用品--场的合增长率约为6.4，酒店用品产值将在2023年达到2.47万亿元，酒店用品--场规模有望维持稳定增长。在当前消费升趋势下，我国中高端酒店的结构占比在不断提升，人们在选择酒店时，也越发倾向于选择高端酒店，发展空间较大。事实上中高端酒店对餐饮业态存在必然的需求。加大推进酒店餐饮的规模化,将进步扩大酒店投资的收益。
为满足中国和亚洲--场对高--酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2022年展会将拥有丰富的、买资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展果。为国生产商、贸易商、经销商、零售商、学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造个＊直接和有的平台，下届展会预计将比以往规模大、--好！
2021年展会吸引了来自国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国和地区以及国内多个--的1200参展商携丰富的产品集亮相，共--观众53,280人次，其中业买、业观众37,901人次，展览会总面积突破60,000平方米。
为积应对酒店、餐饮行业面临的挑-及行业发展的新趋势，连通酒店、餐饮产业链上下游，迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同域业务需求而打造的全渠道整合、高交流平台，帮助品展商建立行业高端人圈，提高业务拓展率，低合作交易成本。
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